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我們這一次去的是台北市最難訂位的餐廳"宋廚"(一樣難訂的還有DAZZLING CAFE),感謝許姓同事頂著烈日當下去排隊訂位,這攤還有佳喵同學和梁姓同事特地來共襄盛舉,本來說好這攤是小七和我請,結果到了結帳時間就又上演搶帳單的戲碼,續攤也說換給我們請,結果還是被搶去,又不是搶孤,下次各位姐姐們麻煩一下也讓我們請一下唄,這樣每次出去會吃的很慚愧耶~
人聲鼎沸,座無虛席
松柏長青,這是送的,酸酸的很清爽的開胃菜。
椒麻管艇$205,脆脆的也是涼拌的開胃菜,不過管艇是什麼??小管嗎?
韮菜盒10個$300,肉餡都很細緻,但我覺得胡椒味有點重,要事先預訂哦。
酸白菜牛肉$285,對我來說這是一道極酸的菜,撇開酸的不講還蠻好吃的。
兩張皮$225,也算是涼拌菜,吃起來像在吃涼麵。
芙蓉雞片$305,嗯........很清淡滑溜的口感,最沒感想的一道菜。
蔥油餅$60,表皮有脆度裡面有軟度,很不錯吶~
生菜蝦鬆$410,生菜很新鮮切得很整齊,蝦鬆不會糊糊水水的,顆粒都很分明,非常好吃哦。
老闆好像很嚴肅不喜歡人家打擾他片鴨,所以只好遠遠的拍他片鴨的樣子,他片鴨的時侯他旁邊會站很多服務生。
烤鴨三吃$1000(鴨肉炒銀芽、鴨肉酸菜湯),剛烤出來的鴨皮很脆,春捲皮有荷葉香,青蔥很甜,到最後一道湯已經吃不下了,但湯頭真的很好喝。
最後感謝Ming Hua姐姐在最後時刻特地抄下價錢給我,讓我的部落格更完整,謝謝大家~
宋廚
台北市忠孝東路五段15巷14號
02-27644788 02-27468408
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