在老爺畢業之前

又被他再一次拉到桃園

這一次很莫名的說要去"吃素"

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這寺廟有著清朝、日據、現代的建築風格

古蹟與現代建築的交錯並不突兀

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齋堂的簡約

配合像古歐洲城堡的燈具

在這裡心情會感到沉靜下來

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齋菜也可以是簡單

無負擔的飽食一頓

吃完後要記得洗碗放回去哦

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寧靜清雅

環境清幽

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但廁所比較讓我傻眼的是

除了裝紗門之外還需脫鞋再穿室內鞋才能進廁所

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另外一面是三合院的古蹟寺廟

目前是由法鼓山進駐維護                

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這所觀光工廠是需要預約的

門票$50可以折抵商品$30

還加送醬油一小瓶

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金蘭的由來:取自鍾番先生的金字旁加上喜歡蘭花

故取名為"金蘭"

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超大醬油槽

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這一系列的生產流程

才只有7人顧攤

導覽先生說金蘭醬油在台灣賣得並不好

反而是國外的銷售量不錯

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這醬油生產流程無法用一張相片拍下來

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導覽先生正搧風讓我們聞

發酵一星期及六個月的差別

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若乾燥後他們正研發可以製出肥皂

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金蘭醬油的吉祥物們

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金蘭醬油的瓶蓋是有專利的

若未拆封的狀況下

壓瓶蓋是不會有聲音

反之有的話就是不良品  

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金蘭的第一瓶醬油長得很像月桂冠

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導覽先生正解說古法釀造是如何一層一層鋪上去

 

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原來醬油有這麼多口味

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真正屬於釀造的醬油要認明八角章的商標 

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古早的IBM硬碟、收銀機、打字機  

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古早叫賣的醬油車

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醬油生產原料

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花了三十萬請監獄受刑人做出的無敵鐵金剛

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五香乖乖是用金蘭醬油做的

還跟乖乖合作外面買不到的"烤肉醬乖乖"

 

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雖然我們家不常開伙

老爺還是很衝動買了一堆的醬油罐頭

真是不妙啊!!!





齋明寺

http://jms.ddm.org.tw/

桃園縣大溪鎮員林里齋明街153號


金蘭醬油博物館

http://www.kimlan.com/

桃園縣大溪鎮介壽路236號

03-3801226#290.217

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