話說剛拔完了蘿蔔,

大姑帶著我們到彰化八卦山的某間餐廳用餐,

餐廳有附設狗籠,

有帶狗的客人可以先把狗關進狗籠以免影響客人。

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大姑說這家餐廳歷史悠久,我在彰化住2年怎麼都沒來吃過???

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這家餐廳的老闆一定很闊氣,餐廳每個角落都有檜木展示品,甚至拿來賣的也有,要價都要好幾千塊就是了。

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無論是桌子、椅子甚至是隔間都用檜木好氣派啊~

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巨大的肖楠、蜂窩

整個餐廳迷漫著檜木的香味

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這條黑色的管子不要懷疑它就是洗手的出水口

檯子上也儘有一條小溝槽卻不會溢出來

非常富有設計感的洗手檯

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鮮嫩白斬雞

軟嫩而不乾澀

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蘿蔔糕,表皮酥脆,一般都用煎的會比較油,炸的反而沒有油膩感。

不知為什麼大姑會點這道菜

看其他鄰桌也都有這道菜

應該是招牌菜之一吧

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櫻花蝦炒飯

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四神山藥雞湯

這湯頭比較清淡

四神味道幾乎嚐不出來

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山筒萵,好像有用麻油下去炒,吃起來很滋補。

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應該是炒山豬肉吧,這家餐廳的熱炒其實不賴,味道都很適合下酒。

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這一盤不知道叫什麼,但吃起來毛毛的,上面一條一條白白的,其實是蜂的幼蟲。

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餐廳自家生產的楊桃,超級多汁又甜。

 

 

 

黑公雞風味餐廳

047-882882

彰化縣花壇鄉聽竹街50號

http://www.black-cock.com.tw

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