話說剛拔完了蘿蔔,
大姑帶著我們到彰化八卦山的某間餐廳用餐,
餐廳有附設狗籠,
有帶狗的客人可以先把狗關進狗籠以免影響客人。
大姑說這家餐廳歷史悠久,我在彰化住2年怎麼都沒來吃過???
這家餐廳的老闆一定很闊氣,餐廳每個角落都有檜木展示品,甚至拿來賣的也有,要價都要好幾千塊就是了。
無論是桌子、椅子甚至是隔間都用檜木好氣派啊~
巨大的肖楠、蜂窩
整個餐廳迷漫著檜木的香味
這條黑色的管子不要懷疑它就是洗手的出水口
檯子上也儘有一條小溝槽卻不會溢出來
非常富有設計感的洗手檯
鮮嫩白斬雞
軟嫩而不乾澀
蘿蔔糕,表皮酥脆,一般都用煎的會比較油,炸的反而沒有油膩感。
不知為什麼大姑會點這道菜
看其他鄰桌也都有這道菜
應該是招牌菜之一吧
櫻花蝦炒飯
四神山藥雞湯
這湯頭比較清淡
四神味道幾乎嚐不出來
山筒萵,好像有用麻油下去炒,吃起來很滋補。
應該是炒山豬肉吧,這家餐廳的熱炒其實不賴,味道都很適合下酒。
這一盤不知道叫什麼,但吃起來毛毛的,上面一條一條白白的,其實是蜂的幼蟲。
餐廳自家生產的楊桃,超級多汁又甜。
黑公雞風味餐廳
047-882882
彰化縣花壇鄉聽竹街50號
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